by La classe de 1ere hôtellerie propose une émission en espagnol sur la gastronomie espagnole à Paris.
Avec des interviews réalisées à :
– Sol et Vino (75017), la plus ancienne épicerie espagnole de Paris
– Bellotta-Bellota Tour Eiffel (75007), un bar à tapas
– La Feria (75012), un restaurant espagnol
– El Instituto Cervantes (75008)
(durée : 25’10)
(enregistrement et montage par Lionel Chevalier, le 18/03/16)
En BONUS : 3 extraits de l’interview de Juan Manuel Bonet (directeur de l’Institut Cervantes)
1 – Platos y vinos regionales – durée : 7’30
2 – Presentación del Centro (cocina y pintura) – durée : 22’05
3 – cocina y literatura – durée : 2’30
